狗狗吃虾红素好吗？
虾红素的概念可能不太准确 所谓“虾红素”，实际上指的是一种类胡萝卜素，由甲壳动物（即虾和蟹等）的外甲细胞所含色素。 因为最早发现这类色素存在于虾的外甲细胞中，所以称为“虾红素”，但实际上这种色素广泛存在于海洋藻类和海洋动物体内；在哺乳动物体内则主要存在于视网膜、心脏和血液等部位。 目前研究发现的类胡萝卜素大约有600种左右，而能够被人眼睛发现的则有70余种。其中，我们最熟悉的胡萝卜素就是橘子汁的主要成分，因为具有橙黄色的光泽，所以被称为“胡萝卜素”。此外还有槲黄素、番茄红素等等，它们的性质都非常稳定，因此可以作为一种食用色素被添加到食品当中，比如番茄酱里面就含有大量的番茄红素。 那么，是不是给狗喂食虾红素就能亮眼睛呢？ 当然不是！虽然人眼内也可以合成维生素A，但是狗眼却不可能从食物中获得维生素A，因为它无法从碳水化合物中获取能量。也就是说，如果给狗喂食不含维生素A的食物，那么它只能从体内分解存储的维生素A来满足眼睛的需求。 但是，体内的维生素A是有一个含量上限的，一旦超过这个上限，多余的维生素A就会转化为视黄醇（11-羟基壬烯酸）。而这种物质具有致突变性和致癌性，大量蓄积有可能会损害健康。 所以，通过进食的方法给狗补充人工合成的维生素A是不合适的。 那是不是可以吃含有天然色素的食品或者蔬菜呢？ 当然可以！只不过可能达不到理想的效果。因为食物中的类胡萝卜素是以脂溶性的形式存在的，只有在肠道中被脂肪酶水解以后才能释放出来，而被释放出来的类胡萝卜素必须通过细胞膜进入细胞内部，再经过一系列的反应，才能够最后形成视紫红质，起到暗适应的作用。这个过程是非常复杂的，可能有非常多的环节出了问题都可能会影响最终的效应。
而且，人的消化道内有多种细菌存在，而这些细菌有的喜欢热的环境，有的喜欢酸的环境，有的喜欢碱性环境。不同菌属对于环境的适应能力有所不同，其中，专性厌氧菌对于环境的适应能力要明显强于需氧菌。这意味着给犬饲喂富含类胡萝卜素的食品的时候，这些营养素有可能先被肠道内的微生物所利用，而微生物为了维持自身的生长需要，必然会发生代谢反应，产生对人体有害的代谢产物。同时，微生物还会分泌毒素，抑制肠道对类胡萝卜素的进一步吸收。 除了消化道内的微生物会影响类胡萝卜素的利用效果外，消化道黏膜表面的黏液也起着非常重要的作用。
由于类胡萝卜素属于抗氧化剂，所以胃肠黏膜上的黏液必须要能够抑制自由基的形成才可以保持类胡萝卜素的活性。否则，类胡萝卜素会被胃肠道的氧化酶迅速分解，其摄入效果就会大打折扣了。 那有没有既能够满足犬的营养需求又能避免上述问题的办法呢？ 有！ 那就是使用营养补充剂，如宠物专用复合维生素，其中除了含有人体必需的维生素以外，还会根据犬的特殊需要特别增加某些维生素和矿物质。 而作为维生素A原的β-胡萝卜素，以及具有抗氧化功能的维生素E，可以在肝脏中合成具有抗氧化作用的维生素A。这样就能够保证维生素A的吸收和利用率，从而最终达到保护眼睛的作用。