狗狗吃的肉肉馒头怎么做?
1、首先准备好食材,白面80克,玉米粉20克(可换成其它淀粉类原料),酵母3克,盐适量,水适量 制作方法如下: a.将酵母用少量温水化开; b.将面粉与玉米粉混合均匀后加入酵母水和成面团; c.盖上盖子发酵至两倍大左右; d.发好的面团再次揉匀; e.分成两等份,取其中一份搓成长条状分割为小剂子; f.再搓圆按扁擀成薄片; g.放上切好的胡萝卜丁和肉糜; h.卷起收口朝下摆放入蒸锅中醒发20分钟左右; i.冷水上锅大火烧开转中火蒸约15分钟关火焖3分钟即可。 我用的这个蒸锅是自动档的,根据情况不同选择不同的档位,很方便哦! 刚出锅的肉馅包子非常的香哟~~ 由于没有加任何添加剂,所以保质期很短,一般一两天就吃完了~~~
2、材料:猪肉(最好是精瘦肉)250g,南瓜一块,鸡蛋一个,葱末少许,姜末少许,料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,鸡精半勺,白糖一点点,蚝油两勺。
做法:
a.猪肉剁碎装入碗中,倒入所有调料顺着一个方向搅拌均匀;
b.南瓜去皮去瓤切小块,入锅里蒸熟,趁热压成泥待用;
c.将一半南瓜泥倒入肉馅中顺同一个方向拌匀,然后搅拌好的肉末团成一个一个的小丸子;
d.剩下的另一半南瓜直接压碎,倒些玉米油拌均匀待用;
e.将拌好油的南瓜碎铺在笼屉上,上面再放上做好的肉丸,然后蒸锅里放冷水,上汽后放入笼屉蒸二十分钟;
f.出锅时撒上葱花即可啦! 南瓜含有丰富的胡萝卜素,被人体吸收后可以转化为维生素A。这种物质对于保护我们的眼睛有很大的帮助,同时还有很好的抗眼干、护眼、护骨骼的作用呢!